Historie

Folvark Klimosz má dlouholetou historii, také spojenou s gastronomií.

 

Současná restaurace a svatební dům Folvark Klimost jsou umístěny v zrekonstruovaných budovách bývalé panské farmy z 19. století, ve vesnici Pogwizdów (powiat Cieszyński). V maximální možné míře jsme zachovali a obnovili původní architektonické prvky, za účelem vytvoření atmosféry historického Těšínského Slezska. Ve velmi stylové restauraci/pubu naleznete obnovené cihelné zdí a klenuté stropy, které vytváří kouzlo tohoto místo.

 

Během několika let tato restaurace byla vedena nežijícím už pánem Krzysztofem Klimosz, jako „Dom Weselny Klimosz”. Pán Krzysztof Klimosz byl velkým nadšencem do vaření a do dnes lidé z okolí Cieszyna, Skoczowa, Jastrzębia Zdroju, a Česka si vzpomínají na jeho výborná jídla a kulinářské umění.

 

Současní majitelé Folvarku Klimosz – Bożena a Mirosław Klimosz – jsou významní mecenáši umění v jižním Slezsku, podporující lokální charitativní a kulturní aktivity. Manželé Klimosz jsou také nadšenci tance, a to zejména argentinského tanga, což je viditelné v dekoracích interiéru útulného Pubu Argentino, známého z důvodu pravidelně připravovaných tanečních večerů, během kterých se můžete naučit tancovat argentinské tango.

 

Noví majitelé úspěšně pokračují v tradici Domu Weselnego Klimosz v Pogwizdowě, který je současně veden pod názvem – FolvarkKlimosz – navazujícím na historie tohoto objektu. FolvarkKlimosz je restaurace, která trvalé působí na kulinářské mapě okolí Cieszyna jako místo, ve kterém se organizují svatební hostiny a ostatní oslavy.

 

HISTORIE V ČÍSLECH

0 century building
0 years of experience
0 organized parties
0% involvment